ايزو 22000 نظام إدارة سلامة الغذاء

هو معياراً دولياً فهو ليس معنياً بالصناعات الغذائية فحسب  بل ايضاضرورة للمؤسسات التي تعمل في المجالات المصنعة للمعدات التي تستخدم في الصناعات الغذائية كمواد التغليف وعوامل وعمليات التنظيف
تعتبر سلامة الأغذية ذات أهمية قصوى لجميع المستهلكين.

فقد يؤدي التلوث وقلة النظافة الي انتشار الأمراض. يمكن تجنب ذلك في حالة قيام جميع مشغلي السلسلة الغذائية (مثل أولئك الذين يشاركون في التصنيع والإنتاج والمعالجة والحفظ وتقديم الطعام والتخزين والتعبئة والنقل وتشغيل المطاعم / المقاهي) بتنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية لضمان توفير الإمدادات الصحية و المنتجات والخدمات الغذائية الآمنة